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Tag: Hospitality

DigitalHotel e AlberghiRiqualificazioni

Tecnologie innovative per hotel

Il settore alberghiero è in continua evoluzione e le nuove tecnologie offrono infinite possibilità per migliorare l’esperienza degli ospiti e l’efficienza delle attività. In questo articolo, analizziamo alcune delle tecnologie innovative più promettenti per il futuro dell’ospitalità, dividendo le soluzioni in due macro-categorie: prodotti e servizi.

Prodotti:

1. Smart room:

Le smart room integrano tecnologie avanzate per automatizzare e personalizzare l’esperienza degli ospiti. Tra le soluzioni più innovative troviamo:

  • Controlli vocali e intelligenza artificiale: permettono di regolare la temperatura, l’illuminazione, la TV e altri dispositivi con la voce o tramite comandi touchless. (Esempio: Amazon Alexa for Hospitality, Google Assistant for Hotels)
  • Sistemi di domotica: automatizzano la gestione di tende, tapparelle, serrature e altri sistemi in camera. (Esempio: KNX, Crestron)
  • Specchi intelligenti: offrono informazioni personalizzate, meteo, news, e possono fungere da interfaccia per controllare la stanza. (Esempio: HiMirror, Xiaomi Aqara Smart Mirror)

2. Mobile check-in e check-out:

Permettono agli ospiti di effettuare il check-in e il check-out autonomamente tramite smartphone, evitando code e lunghe attese. (Esempio: HotelTonight, Alice)

3. App per gli ospiti:

Forniscono informazioni e servizi utili durante il soggiorno, come prenotazione di ristoranti, spa, attività e servizi in camera. (Esempio: Marriott Bonvoy App, Hilton Honors App)

4. Concierge digitale:

Sostituisce il tradizionale concierge, offrendo agli ospiti assistenza 24/7 tramite chat o chatbot per informazioni, consigli e prenotazioni. (Esempio: Mezi, ALICE)

Servizi:

1. Internet of Things (IoT):

L’utilizzo di sensori e dispositivi connessi permette di monitorare e ottimizzare consumi energetici, manutenzione e sicurezza dell’hotel. (Esempio: Enlighted, EcoStruxure Building Operation)

2. Big data e analisi predittiva:

L’analisi dei dati degli ospiti aiuta a personalizzare l’esperienza e a prevedere le loro esigenze, offrendo un servizio più efficiente e mirato. (Esempio: Duetto, Sabre Hospitality Solutions)

3. Realtà virtuale e aumentata:

Offrono agli ospiti esperienze immersive e interattive, come tour virtuali delle camere e delle attrazioni locali. (Esempio: Vuze VR, Marriott VR)

4. Servizi di robotica:

Robot possono essere impiegati per la consegna di oggetti in camera, la pulizia e l’assistenza agli ospiti. (Esempio: Relay, Temi)

Ricerca e riconoscimenti:

Alcune aziende che si sono distinte nel 2023 per l’innovazione nel settore alberghiero includono:

  • Honeywell: premiata per il suo sistema di gestione energetica INNCOM INNcontrol
  • Assa Abloy: premiata per la sua soluzione di chiusure intelligenti per hotel
  • Samsung: premiata per la sua suite di soluzioni per smart room

Start-up innovative:

  • Yoke: offre una piattaforma di check-in/out mobile e di gestione degli accessi
  • Placemakr: fornisce un servizio di concierge digitale personalizzato
  • SevenRooms: offre una piattaforma di prenotazione per ristoranti e attività

Conclusione:

Le tecnologie innovative per hotel offrono un enorme potenziale per migliorare l’esperienza degli ospiti e l’efficienza delle attività. L’adozione di queste soluzioni può permettere agli albergatori di aumentare la competitività, fidelizzare i clienti e migliorare la redditività.

Link utili:

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ApprofondimentiBussinessHotel e AlberghiRiqualificazioni

Hotel. Settembre, il mese delle opportunità.

Con l’arrivo del mese di settembre, ci troviamo di fronte a un periodo di riflessione e valutazione nel mondo dell’industria alberghiera. Settembre non è solo un cambiamento di stagione, ma rappresenta anche un’opportunità per esplorare nuovi progetti e idee nel settore ospitalità.

Le sfide che l’industria alberghiera ha affrontato negli ultimi tempi ci hanno insegnato l’importanza dell’adattamento e dell’innovazione. Settembre, con il suo fresco inizio autunnale, ci invita a considerare nuove possibilità e a valutare come possiamo migliorare l’esperienza dei nostri ospiti, ottimizzare le operazioni e allineare la nostra struttura con le tendenze emergenti.

Ecco perché settembre è un mese così significativo per il settore:

1. Riflessione e Analisi: Con la stagione estiva che si avvia alla conclusione, settembre ci offre l’opportunità di valutare i risultati dei mesi precedenti. Possiamo esaminare l’andamento delle prenotazioni, l’affluenza degli ospiti e la performance delle varie strutture. Questa analisi dettagliata ci aiuta a identificare i punti di forza e le aree in cui possiamo migliorare.

2. Ricerca di Nuove Tendenze: L’industria alberghiera è in costante evoluzione, con nuove tendenze e aspettative degli ospiti che emergono costantemente. Settembre è il momento ideale per cercare nuove idee e soluzioni che possano aggiungere valore all’esperienza del cliente. Dall’uso delle tecnologie all’adozione di pratiche sostenibili, le possibilità sono molteplici.

3. Pianificazione per il Futuro: Mentre ci avviciniamo alla fine dell’anno, settembre ci offre una finestra preziosa per pianificare il futuro. Possiamo definire obiettivi chiari per il prossimo anno e sviluppare strategie mirate per raggiungerli. Questa fase di pianificazione ci consente di rimanere agili e pronti a cogliere le opportunità che si presenteranno.

4. Innovazione e Sperimentazione: Settembre rappresenta anche un periodo in cui possiamo sperimentare nuove iniziative. Dall’introduzione di nuovi servizi all’ampliamento delle partnership, possiamo esplorare nuovi orizzonti e mettere alla prova idee innovative.

In conclusione, settembre è un mese cruciale per l’industria alberghiera, un momento in cui possiamo riflettere sul passato, esplorare il presente e pianificare per il futuro. Mantenendo un atteggiamento aperto all’innovazione e alla collaborazione, possiamo garantire che le nostre strutture continuino a crescere e ad adattarsi alle mutevoli esigenze dei nostri ospiti.

 Auguriamo a tutti un settembre ricco di scoperte e opportunità.

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Un ruolo a tutto tondo, capace di incidere profondamente sulla struttura e trasformare l’idea in un modello di business vincente.

Enrico Giovanelli – Manager at Amaranto

Approfondimentinews

Riqualificare un hotel. Cosa significa?

Ci sono molte cose che un proprietario di un hotel può fare per innovare e migliorare il proprio hotel.

Ecco alcune idee:

  • Aggiornare la tecnologia: installare Wi-Fi ad alta velocità, offrire TV a schermo piatto, implementare un sistema di prenotazione online, utilizzare software di gestione degli hotel.
  • Migliorare il design degli interni: investire in un design moderno ed elegante per le camere e gli spazi comuni, utilizzare materiali di alta qualità per i mobili e gli arredi, creare un’atmosfera accogliente e confortevole.
  • Aggiungere servizi extra: offrire servizi come una spa, un centro fitness, una piscina, un ristorante interno, un servizio di lavanderia, un servizio navetta.
  • Implementare politiche ecologiche: ridurre l’impatto ambientale dell’hotel con pratiche sostenibili come l’uso di energia solare, il riciclaggio, la riduzione del consumo di acqua ed energia.
  • Offrire esperienze locali: collaborare con tour operator locali per offrire ai clienti esperienze uniche nella zona, come tour enogastronomici, visite guidate, attività sportive o culturali.
  • Utilizzare il marketing digitale: utilizzare il marketing digitale per raggiungere potenziali clienti tramite i social media, il marketing email e la pubblicità online.
  • Personalizzare l’esperienza dell’ospite: offrire un servizio personalizzato in base alle esigenze e ai gusti degli ospiti, come la preparazione di pasti speciali, la fornitura di prodotti per il benessere, la pianificazione di attività personalizzate.
  • Essere socialmente responsabili: essere socialmente responsabili e contribuire alla comunità locale attraverso donazioni e azioni di volontariato.

La chiave è trovare ciò che funziona meglio per il proprio hotel e per i propri ospiti, creare un’esperienza memorabile e distinguersi dalla concorrenza.

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Non conoscere le priorità di intervento e sbagliare la sequenza dei lavori da svolgere è un errore comune.

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Enrico Giovanelli – Manager at Amaranto

Approfondimentinews

Quanto costa ristrutturare un Hotel?

A questa domanda risponde in maniera strutturata e puntuale la ricerca “Hotel Development Costs Survey 2022”, realizzata da Horwath HTL in collaborazione con Hospitality Project e basata sull’analisi di 50 progetti alberghieri realizzati negli ultimi 4 anni, per un investimento complessivo di 507,3 mln di euro riversati su circa 5.600 camere.

HOTEL E RESORT DI CATENA
0%
STRUTTURE INDIPENDENTI
0%

La ricerca ha analizzato i costi complessivi di costruzione (da nuovo), ristrutturazione e semplice revamping per hotel e resort di catena (68%) ed indipendenti (32%), fotografando una immagine molto frastagliata e, contrariamente alle attese, con valori poco consolidati intorno a delle medie.

Nel complesso, le nuove realizzazioni (da terreno o da demolizione e ricostruzione) si aggirano su un costo complessivo (al netto di oneri e spese amministrative ed IVA) di circa 1.975 euro/mq. Il valore registrato per camera è invece 137 mila euro.

19750
€/mq

Costo complessivo

1370
k €

valore camera

Il valore cambia poco se si distingue fra catene (1.890 euro/mq) ed indipendenti (2.061 euro/mq) mentre appare molto significativa la differenza fra hotel (109.500 euro a chiave) e resort (164.500 euro a chiave).

In particolare, fra i pochi progetti di hotel/hostels e studentati presenti nel panel della ricerca, si rilevano costi a unità pari a circa 110 mila euro, ma in interventi che sono tutti riconversioni da precedenti usi in edifici esistenti, non quindi nuove costruzioni in senso stretto.

Sul fronte delle ristrutturazioni (totali o parziali), il costo medio a camera è di 83.800 euro.

Per il revamping, che comprende interventi soprattutto sull’interior design, i complementi di arredo e spesso soprattutto il touch & feel delle aree comuni di maggiore utilizzo, i valori si attestano su una media complessiva di 54.700 euro a camera e 883 euro/mq.

Amaranto realizza qualsiasi ambiante richieda l’eccellenza attraverso progetti esclusivi e realizzazioni di altissimo livello.

Enrico Giovanelli – Manager at Amaranto